パパの大好きなクリームロールキャベツ♪

キャベツを８〜１０枚大きめの皿にのせ軽く水をふり、ふんわりラップをかけレンジで加熱する2分〜

キャベツが冷めたら芯をそぎ巻きやすくしておく

玉ねぎ・椎茸をみじん切りにし挽き肉、味塩こしょう片栗粉と合わせ粘りが出るまでよく練る(8〜10等分しておく)

鍋又はフライパンに水800mlとコンソメを入れ沸騰したらロールキャベツを入れ15分間煮込む

白ワインと水300ml・クリームシチューの素を入れトロリとするまで弱火で煮込む(約10分)

塩胡椒で味を調え出来上がり