マカロニサラダでグラタン♪

まずホワイトソース作ります。
たまねぎ薄切りしレンジで軟らかくしたら、サラダ油とバターを溶かしたフライパンで軽く炒める。

火を止め小麦粉投入したまねぎと馴染ませる。
粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳･コンソメを入れ混ぜつつ5～10分煮る。

とろみがついたら火を止め、サラダを投入。
ホワイトソースの量はサラダを馴染ませるとひたひたの量が目安で調整して下さい。