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豚キムチうどん

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Description

味付けはめんつゆだけ❤

豚肉、野菜、キムチを炒めたら、うどんをいれてめんつゆで味をととのえて完成❤

温玉のっけ最高❤

材料 （がっつり1人分）

うどん
1玉
豚肉
50ｇ
白菜キムチ
80ｇ
玉葱
1/2個
長ネギ
1/3本
塩胡椒
少々
めんつゆ（3倍濃縮）
小2（10ｃｃ）
水
小2（10ｃｃ）
■ トッピング
温玉
1個
かつお節、刻みネギ、海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大にきる。
    玉葱は薄切りに。
    長ネギは斜め薄切りに。
    うどんは袋ごと1分チンしておく

  2. 2

    フライパンに豚肉を並べて焼く。
    裏返して野菜を入れて塩胡椒少々する。
    野菜に火が通ったらキムチ、うどんを炒める。

  3. 3

    めんつゆと水をいれて味をととのえたらお皿に盛る
    うどんを先にお皿に広げて、具材を後で盛り付けて、
    てっぺんを平らにして

  4. 4

    温玉をそっとのせたら完成❤

    温玉なくても卵黄、目玉焼き、かつお節、紅生姜、胡麻、刻みネギなどでもおいしいです❤

コツ・ポイント

おうちにあるお好きなお野菜でどうぞ。
うどんをチンしておくとほぐれ易くて調理し易いです

このレシピの生い立ち

1人ランチにがっつりうどんが食べたくて
レシピID : 1767050 公開日 : 12/04/06 更新日 : 12/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年3月4日
写真
＊ゆうこぽよよ＊
野菜も入れてがっつり頂きました♡温泉卵がまた合いますね～^^

jjゆうこさん❤水菜で彩りばっちりですね！素敵れぽ大感謝です

2012年9月16日
写真
ともさと8888
凄く凄く美味です！定番決定です♪

ともかちゃん❤嬉しいれぽありがとうございます❤おいしそう♬

2012年7月17日
写真
☆もつさん☆
野菜をいっぱい入れたらモリモリになっちゃいましたー!!

もつさん❤野菜モリモリ最高じゃないですか！嬉しいれぽ感謝です

2012年6月24日
写真
abako
美味しくてお箸がすすむ！暑い時期はビールと一緒にいただきます♪

abakoさん❤わぁ～いい色❤ビールと一緒に食べたい❤感謝❤

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fuminko☆
豚キムチうどん
by fuminko☆