まだ寒いのできりたんぽでほっこり
作り方
コツ・ポイント
せりの根っこは捨てずに必ず入れてください。とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
秋田の出身ではないのですが、秋田に来てから覚えたきりたんぽ鍋です。簡単で、次の日にうどんやそばを入れてもとってもおいしい!!
比内地鶏スープの素はなければ鶏がらでスープをとり、しょうゆ(150CC~200CC)と酒で味付けしてください。
比内地鶏スープの素はなければ鶏がらでスープをとり、しょうゆ(150CC~200CC)と酒で味付けしてください。