煮るだけ簡単♪リンゴのコンポート☆

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Description

リンゴが余った時に、デザートとしてどうぞ♪
ヨーグルトにも合います(●´ω`●)

材料

500g
砂糖
35g
300cc

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむいて、切る。
    ※いっぱい作る場合は塩水につけて、色が変わらないようにしてください。

  2. 2

    鍋に水と砂糖を入れ、混ぜてからリンゴを入れる。
    ※少し浸しておくと柔らかくなりやすいです。

  3. 3

    時々混ぜながらフタをして煮ます。
    落とし蓋でも可です(●´ω`●)

  4. 4

    ※リンゴが柔らかくなりにくいので、レンジでチンしてからのほうがいいかもしれません。

  5. 5

    リンゴが柔らかくなったら、フタを取って水分を飛ばす。

  6. 6

    水分がリンゴの半分くらいになったら火を止めて、冷ましたら完成♪
    ※冷ましている間、リンゴが水分吸収します。

  7. 7

    2015/3/10 少し修正しました(^^)/

コツ・ポイント

ちょっとシャキシャキ感が残ったほうが好きな方は、水を減らして早めに火を止めてください。

このレシピの生い立ち

リンゴを大量にもらってきて、食べきれないと思ったので作りました。
レシピID : 1770279 公開日 : 12/04/14 更新日 : 15/10/30

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