おきにいりの5分おやつ。ヘルシー蒸しパン
作り方
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水を入れて混ぜる。
一気に入れても大丈夫。
ゴムべらでも泡立て器でもOK。しっかり混ぜます。
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3
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型に流します。
中に具を入れる場合は、半量流し入れて、具を置き、生地を上からかけます。
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4
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蒸します。
圧力鍋使用。
圧が上がったら弱火にし2~3分蒸します。
自然に圧が下がるのを待って蓋を開けます。
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5
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ぱっくり割れて、楊枝をさして何もついてこなかったらOK!
中に具を入れすぎると半生になりやすいので時間の調整を。
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6
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カスタードの手づくり。
作りやすい分量です。
薄力粉と砂糖をボウルにふるい入れ、牛乳・卵の順にその都度よく混ぜる。
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7
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ラップして500Wで2分半・一度取り出して混ぜたらまたラップして2分半。
バニラを振ってかき混ぜたら完成!
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8
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出来上がってすぐに型から出して放置しておくと乾燥してしまうので注意!
型から出さずに置いておくかラップをしてください。
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9
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ほんのり甘い、アレンジしやすい配合です♪
ふわふわもっちり❤
プレーンで1個約112kcalです。
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コツ・ポイント
蒸し器で蒸す場合は蒸し時間をもっと長めに☆
圧力鍋はティファール使用☆
カスタード・コーンマヨ・あんこ・ウインナー・チーズ・何を入れてもよく合います(*^_^*)
圧力鍋はティファール使用☆
カスタード・コーンマヨ・あんこ・ウインナー・チーズ・何を入れてもよく合います(*^_^*)
このレシピの生い立ち
卵もオイルも牛乳も使わずおやつを作りたくて。