いちごのケーキの画像

Description

生では食べれない酸っぱいいちごもおしゃれなケーキに大変身!!

材料 (1個分(型18cm))

6個
砂糖
75g
1個
70g
小さじ1弱
仕上げ用の粉砂糖といちごジャム少々
いちごソース作り方ID:1771425

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ、白ぽっくなるまでホイッパーで混ぜます。

  2. 2

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    1に卵を入れ良く混ぜて、小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーといちごソースを入れて、さくっと混ぜます。

  3. 3

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    2を型に入れ、きれいにのばして半分切ったいちごを並べ180℃のオーブンで20分焼きます。

  4. 4

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    焼き上がったら、アツアツのうちにいちごジャムを全体に塗って粉砂糖を振って出来上がりです。

  5. 5

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    出来上がりはこんな感じ。

コツ・ポイント

粉類はふるったものを使います。簡単に短時間で焼けるので、酸味が強く生食できないいちごがある時は試してみてください。

このレシピの生い立ち

先日、料理教室のデーザトのためにクックパッドで検索したイチジクのケーキ美味しいかったので参考にして作って見ました。
レシピID : 1771259 公開日 : 12/04/09 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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BooKMRk
家族から「なんかこんなん売ってそう」と言われました(●´ω`●)

私もご家族の意見に大賛成です、レポありがとうございます★

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chetrapati
いちごの優しい香りが素敵♪家族に大好評でした(^^)

とても素敵な仕上がりで美味しそう!二回目のつくれぽに感謝します。

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ひろみつばち
牛乳を加えてしっとり&増量(^w^)焼き色足りないけど成功!?

それも美味しいそうですね! 作って下さってありがとう。

初れぽ
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あんちゃま
キズ物いちご、少しカットしておいしいケーキに変身しました♡

初つくれぽ、ありがとうございます。 素敵な♥型も可愛い☆ミ。