ごまたっぷりでゆず七味っぽい?
Description
柚子・トウガラシ・ごまなどのスパイスがあったので、ゆず七味が食べたくて作りました。
6種類でも美味しいです。
6種類でも美味しいです。
材料
作り方
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1
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マジックブレッドなどでフリーズドライの柚子を粉末状にする
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2
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小さめのボウルに、1と残りの材料を入れて混ぜ合わせて出来上がり
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3
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小さい瓶に入れて保存してくださいね。
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コツ・ポイント
唐辛子は2種類入れたほうがおいしいです。
青のりは少なめに淹れたほうが色見がきれいです。
青のりは少なめに淹れたほうが色見がきれいです。
このレシピの生い立ち
高知の柚子七味が好きなのですが、うちの近所のスーパーで取り扱いがなくなりお取り寄せしてたんですが、送料がネックとなり、、、自作しました。
ごまのモニターにも選んでもらったので、ごまもふんだんに使えました。
ごまのモニターにも選んでもらったので、ごまもふんだんに使えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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