バナナ+りんご+フルーツ缶+ヨーグルト

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Description

カレーの日の定番。
キウイフルーツは、乳製品と混ぜると
苦みが出て食べられないので要注意!
キウイジャムならOKです。

材料

半分~1パック
4分の1・半分
1本
パイン缶・もも缶・みかん缶・
お好み
缶の汁
お好み
※ナタデ・ココも 入れるとモンゴウいかのように、クニュクニュして おいしいです。
梨、ラ・フランスも◎
最近ハマった「ドライ・フィリピンマンゴー」も漬けておくと、柔らかくなって最高です。

作り方

  1. 1

    お好みの果物、
    缶づめフルーツを
    食べやすい大きさに切って、
    すべてを混ぜるだけです。

  2. 2

    写真

    私のイチオシ

    ながとも農園
    自家製ジャム
    左から
    完熟パパイア、
    日向夏みかん
    (ひゅうがなつ)
    完熟きんかん

  3. 3

    写真

    左から
    完熟マンゴー
    完熟パイン
    ブルーベリー

    すべて宮崎産です

  4. 4

    写真

    東京ロイヤルパークホテル
    エグゼクティブフロア宿泊者専用
    朝食ビュッフェで
    ここのマンゴージャムが出されているそうです。

  5. 5

    写真

    長友農園のジャムにバターと卵を加えるとイギリスのカード風でおいしいのでは?と意見したら採用、新発売です。
    夢のようです♫

  6. 6

    写真

    30g入りの3種類
    セットで900円
    優しくってクリーミーな、おいしいジャムです。
    完熟マンゴー、
    日向夏、完熟パパイア

コツ・ポイント

◆バナナは切ると黒っぽくなるので、食べる直前に。
◆作ってからしばらく冷蔵庫に入れておくと、フルーツ、ヨーグルトから水分が出てきます。
 盛り付けるときに また、全体を良くかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

30年くらい前、妹が小学校の給食で出て、おいしくって感動したらしく、
ブルガリアのプレーンヨーグルトで再現。
お中元やお歳暮で よく頂いたフルーツ缶を使って。
バナナ、りんごも入れるとフレッシュです。以来、カレーの日の定番です。
レシピID : 1774061 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/07/16

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