クラムチャウダー風ごちそうスープパスタ♪
作り方
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1
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玉葱はミックスベジタブルに合わせた大きさに切ります。じゃが芋も小さめの角切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
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2
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鍋に水と牛乳、ごちそうクリームパスタを入れてよくかき混ぜてから①の材料と砂抜きあさりを入れて火にかけます。
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3
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時々なべ底からかき混ぜながら3~4分煮ます。マカロニと野菜が柔らかくなり、あさりの口が開いたら火を止めます。
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4
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お皿に盛り付けて、生クリームを回しかけて、パセリを散らしたらできあがり~\(^▽^)/
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コツ・ポイント
お店で買ってきたアサリは海水と同じくらいの濃度(3%)の食塩水に入れて砂抜きしておきます。
このレシピの生い立ち
モニターで当たったごちそうスープパスタクリーム味でクラムチャウダー風のスープパスタを作ってみました(^-^)v