お手軽カヌレ

薄力粉と粉糖をふるってボウルに入れホイッパーで混ぜる。

全卵と卵黄を合わせて（１）の中に入れてよく混ぜる。

牛乳を人肌に温めてラム酒、バター、バニラエッセンスを入れる。（バターをよく溶かします）

型の内側に溶かしバターを刷毛でたっぷり塗って型の八分目くらいのところまで生地を流し込む。（材料に記載したバターとは別）

220度のオーブンで10分、200度で35分焼く。（鉄板を熱く温めておいてその上に型を置き焼く）

焼成後はすぐに出して逆さにして置いておく。完全に冷めてからお召し上がりください。