濃厚なアボガドポタージュの画像

Description

アボガドが濃厚なポタージュです。

材料 (ルクルーゼ1鍋)

1つ
1/2
200cc
800cc
コンソメ固形
1つ
1/2缶分
少々

作り方

  1. 1

    雪平鍋に水200ccとざくぎりのアボガドと玉ねぎをいれて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    1が柔らかくなったら冷ます。冷めたらミキサーにいれて豆乳と粒コーンと1を入れて攪拌する。

  3. 3

    全部の材料が入る鍋に入れていく。鍋に火をかけてコンソメと塩をいれて味付けする。
    出来上がりっ。

コツ・ポイント

ポタージュのアボガド版。

どんな野菜でも出来るのでアボガドでなくても無限大に

作れるポタージュです。

このレシピの生い立ち

ポタージュレシピのアレンジ版です。
家にクリームコーンがなかったので粒コーンで作りましたが
ミキサーで攪拌するため、舌触りもぜんぜん問題なかったです。
粒コーンのほうがコーンの味が濃いかもしれません。
レシピID : 1776279 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックFLNOR9☆
じゃがいも追加。豆乳とアボカドがよく合って、美味しい!,!

つくレポありがとう!良かったらまた作ってね♪