うどん食べるラー油バター
Description
もう讃岐では定番の？メニューです。
食べるラー油とオリーブオイルでイタリアン。
食べるラー油とオリーブオイルでイタリアン。
ウＤＯんmoulin
作り方
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1
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今回使った調味料たちです。
ラー油はガーリックたっぷりでした。
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2
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湯がきたての、あったかいうどんの上にトッピングします。
アルデンテに湯がくのがポイント。
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3
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この状態から、グジュグジュにかき混ぜていただきます。
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4
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つぶつぶ黒こしょうが・・・くせになる
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コツ・ポイント
粗挽き黒こしょうが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
ご飯にうどんにと、食べるラー油はすでに珍しくありませんが、バターとオリーブオイルでイタリアンに変身します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウＤＯんmoulin
