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ルクエでいちごジャム?ソース?

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Description

ルクエでギュッといちごの甘みを閉じ込めました。

材料

いちご
入るだけ
砂糖
大さじ３
レモン汁又はポッカレモン
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    苺は洗ってヘタを取り半分に切って水分をしっかり拭き取るか、乾かす。

  2. 2

    写真

    ルクエに苺を入れ、砂糖、レモンをふりかけて蓋をして６００ｗで３分レンチン。

  3. 3

    写真

    一度取り出して軽く混ぜあわせて再び６００ｗでレンチン。今度は２〜３分。噴きこぼれ注意です。

  4. 4

    写真

    まだ液体がさらさらだけどこのまま蓋をして冷えるまで室温で放置します。

  5. 5

    写真

    冷えた状態。半日放置しました。少しとろっとしてます。もっととろみが欲しい場合はふたを開けてレンチンしたらいいですね。

  6. 6

    保存容器に移して冷蔵庫に入れる。

  7. 7

    写真

    このようにソースも最高です♪

コツ・ポイント

砂糖とレモン汁は同量で!
今回はチーズケーキに添えたくて作ったのでジャムよりはさらっとしてます。

このレシピの生い立ち

ルクエに夢中です♡
レシピID : 1776478 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年5月2日
写真
結城友奈
ジャムにする予定が、ソースみたいになり、牛乳に混ぜて飲んでます。

いちごミルクに美味しそうです！作ってもらえて嬉しいです！

2015年3月29日
初れぽ
写真
horseland
ヨーグルトと頂きました‼️苺満喫♥美味しくできました（≧∇≦）

初レポ嬉しいです！！簡単にできていいよね！ありがとう！

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( )
イシス女神
ルクエでいちごジャム?ソース?
by イシス女神