スタミナ満点！簡単！チキンの山賊焼き☆
Description
ダンナも私も大好物のチキンの山賊焼き☆
ニンニクたっぷりでスタミナ満点！！
ニンニクたっぷりでスタミナ満点！！
REN７１４MAMA
材料
（４人分）
３枚
ニンニクチューブ
１０ｃｍ～１５ｃｍ分
あらびき塩コショウ
適宜
酒
大さじ２
みりん
大さじ１
醤油
大さじ２強
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お好みでレタスに巻いて食べたり。
■
お好みでキャベツの千切りと一緒に。
作り方
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1
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鶏肉は皮もそのままで、あらびき塩コショウをかなり多めに両面に降りかけよくもみ込む。
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2
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次にニンニクチューブ１０ｃｍ～１５ｃｍくらいを入れ、酒、みりん、醤油を入れてよくもみ込む。
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3
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冷蔵庫で3時間くらい下味をつけます。
半日くらいつけておくと、味がしっかりお肉の中まで染みて美味しいですよ♪
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4
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食べやすい大きさに切って焼く。両面に焼き色がついたらフライパンの蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前は、スーパーの山賊焼きの味付け済みのチキンを買って焼くだけという手抜きをしていたのですが、自分なりに何かもう一味加えたいと、自分で作ることにしました。ニンニク多めでスタミナも満点です☆
REN７１４MAMA
