カリカリベーコンとタコのマリネ風サラダ

カリカリベーコンとタコのマリネ風サラダの画像

Description

カリっとじゅわっと香ばしいベーコンがアクセント。きゅうりの食感とレモン風味のドレッシングでさっぱり*

材料

湯たこ
140gくらい
1本
ローソンセレクト『ハーフベーコン』
4枚
●レモン汁(ポッカレモン)
大さじ2
●オリーブオイル
小さじ1
●クレイジーソルト(マジックソルトでもOK)
小さじ1/2
●昆布茶
少々
●蜂蜜
小さじ1
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに●印の調味料を全部入れて、しっかりとかき混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    タコときゅうりを食べやすい大きさに切り【1】のボウルに入れてドレッシングと絡めるようして和え、しばらく置いておきます。

  3. 3

    ベーコンを小さく切ってフライパンでカリカリにします。出てきた油はキッチンペーパーで吸い取って下さい。

  4. 4

    【2】のボウルにカリカリになったベーコンを加えてさっと全体に馴染ませたら器に盛り付け、仕上げにバジルをふって完成です。

  5. 5

    写真

    ローソンセレクト『ハーフベーコン』はこちらです☆

  6. 6

    16/3/5 トップ写真を更新、手順も一部見直しました。

コツ・ポイント

ベーコンを炒めている間に、タコときゅうりがドレッシングとちょうどいい感じに馴染みます。

このレシピの生い立ち

食べ応えがあるけれどさっぱりしてるサラダが作りたかったので、最近ハマっているベーコンとあわせてみました。
レシピID : 1777258 公開日 : 12/04/14 更新日 : 16/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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みっくママ
美味しいですね^^♬色んな食感が楽しめるのも嬉しい♡ありがとう!
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ユーロン
レモン風味でサッパリと夏らしいサラダだわ(ノ´∀`*)

ユーロンさん♪嬉コメント感激です♡蛸プリッと美味しそう♬感謝

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広野のタイタン
ベーコン入りコク⤴︎して美味し〜♡ビールにも合うらしいよ♫ゴチ様

なんて美味しそう…!ビールにも合うって嬉(*´艸`)♡大感謝

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ポキコちゃん
昆布茶無しですがカリッと美味しくいただきました。ごちで~す✿

お試し頂き感激です!!ベーコンカリ②美味しそう♡素敵れぽ感謝