レンジで2分♡ 簡単チーズ蒸しパン
Description
ホットケーキミックスと電子レンジを使って、簡単に作るチーズ蒸しパン。洗い物も少ないです… 子供用に作った蒸しパンなので、甘さ控えめです。甘みが足りない方は、増量するか、あとでジャムなどつけて食べてくださいね。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールにクリームチーズを入れ、泡立て器で柔らかく練る(あらかじめ室温に出して置くとやりやすいです。)
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2
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①に牛乳を加え、さらに混ぜる。混ざったら溶いた卵を少しずつ加えて、チーズと牛乳と卵をしっかりと混ぜ合わせる。
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3
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ホットケーキミックスを加え、全体が混ざったら、ボールにラップをかけレンジに入れて2分加熱する。まだ柔らかいようだったら30秒ずつ再び加熱してください。切り分けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
本当はココット型などで1個ずつ作った方がかわいいと思うけれど、面倒だったので生地を混ぜたボールでそのままチンしました。チビ用に作ったので、かなり甘さは控えめです。甘いのがお好きな方は、砂糖などを加えて作ったり、できあがりにジャムなどをつけて食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単におやつ。時間がなかったので、手軽にあるものでできないかなぁと思ってやってみたら結構いい感じにできました。電子レンジって、忙しい主婦の味方、必須アイテムです!!