やっと完成★うちの豆乳*寒天ゴマプリン
ぐるぐるる
作り方
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1
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寒天は洗って水に３０分ほどつけてもどす
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2
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寒天の水を絞り、分量の水で完全に溶けるまで煮る
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3
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溶け切ったらメープルシロップ、豆乳を入れて弱火でしっかり合せる。最後にごまをひと混ぜ
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4
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型に入れて冷やし固める。うちはズボラなので大きい器で一度に固めますが、プリン型でもＯＫ！
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コツ・ポイント
粉寒天の場合は1.5～2ｇでＯＫ！寒天はしっかり溶かしきらないと変な歯ざわりが残っちゃいます～それはそれで美味しいけどｗ
このレシピの生い立ち
朝食のお供に。体によいデザートをと思い何度も試作してやっとうちのゴマ豆乳プリン完成！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐるぐるる
