ワラビのゴマドレッシングの画像

Description

旬のワラビを美味しく頂きましょう

材料 (3人分)

1束
大さじ3
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ワラビは重層であくを取る

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯で1分茹でる

  3. 3

    写真

    ゴマをする
    マヨネーズ
    醤油を入れてドレッシング

  4. 4

    写真

    わらびにかけて出来上がり

コツ・ポイント

ワラビはあまり煮無いように ドロドロになります
ゴマは皮むきタイプを使用 消化が良いので お子様や高齢者にも美味しくいただけますよ

このレシピの生い立ち

今が旬のワラビをゴマえと和えました 美味しいですよ
ゴマは皮むきタイプを使用 口あたりが良いです
レシピID : 1779769 公開日 : 12/04/15 更新日 : 14/10/24

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