旬ですね☆ふきのとう味噌の画像

Description

ごはんにのせて食べても美味しいし、そのままでお酒のおつまみにも....

材料

12個
みりん
大さじ2
味噌
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1弱
少々

作り方

  1. 1

    ふきのとうを水洗いします。
    細かくカットします。

  2. 2

    みりん、味噌、醤油、砂糖を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、ふきのとうを炒めます。

  4. 4

    2の合わせ調味料を入れます。
    少し炒めてお皿に取り出す。

  5. 5

    余熱を取り、冷蔵庫で冷やせば完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存ができます。
おにぎりの中に入れても美味しいですよ♪お弁当のどうぞ!!

このレシピの生い立ち

春...ふきのとうを見ると食べたくなります。
レシピID : 1780408 公開日 : 12/04/18 更新日 : 12/06/28

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