土鍋でお米を炊きましょう！
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作り方
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1
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米を研いで水に浸ける。
米の浸し時間は一時間くらいでいいと思います。私は朝浸して昼炊くので3時間以上浸けます。
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2
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火にかけて15分強火で炊き始める。
タイマーを忘れずに。沸騰したら時間内でも火から下ろしてくださいね。
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3
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火から下ろして15分蒸らします。
艶々ごはんが出来上がりました♪
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コツ・ポイント
土鍋から湯気が出始めたらコンロから下ろしてくださいね。私は水道水を使わずミネラルウォーターを使います。
このレシピの生い立ち
炊飯ジャーを家に置きたくないので鍋でご飯を焚いています(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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