トマト嫌いもＯＫ♪肉巻き豆腐のトマト煮
P・okan
作り方
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1
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豆腐は４ｃｍ長さに切り、豚肉を巻き、小麦粉をつけておく。
ニンニクは薄くスライス。
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2
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玉ねぎはくし型に切り、スチーマーに入れて500wのレンジで２分加熱する。
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3
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フライパンにオリーブオイルを加熱してニンニクを入れて炒め１の玉ねぎ、トマト缶、調味料すべてを入れて沸騰させる。
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4
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３に１の肉巻き豆腐を入れて煮込む。
盛りつけ時にブロッコリーを入れたらできがり。
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コツ・ポイント
・ケチャップの量はお好みで。
主人がトマト嫌いなので甘めにケチャップ大量に
入れています。
・最後にとろけるチーズを乗せても美味しいです（＾＾
主人がトマト嫌いなので甘めにケチャップ大量に
入れています。
・最後にとろけるチーズを乗せても美味しいです（＾＾
このレシピの生い立ち
豆腐をイタリアン風に料理してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
