たらことニンニクの芽の焼きそば
Description
材料シンプル！ほぐしたたらことニンニクの芽が麺と絡み合い、お醤油の隠し味と相性バッチリ☆簡単ランチやお夜食にどうぞ。
akkonsyrup
作り方
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1
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たらこはほぐす。ニンニクの芽は3cm長さに切ります。ブロッコリーは粗く刻みます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、野菜をさっと炒めたら、焼きそばと酒を加え、ほぐしながら炒めます。
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3
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焼きそばがほぐれたら火を止め、たらこ、塩こしょうを加えよく和え、醤油をまわしかけて完成！
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コツ・ポイント
たらこはなるべく火を通さず、生っぽさを残すのがポイント！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたまあった材料で作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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