♡めんつゆで簡単 生湯葉のあんかけ丼♡
Description
調味料は めんつゆとショウガだけ・・
忙しい朝や 夜食にも優しくて簡単ですよ(≧∇≦)b
忙しい朝や 夜食にも優しくて簡単ですよ(≧∇≦)b
ヒョーちゃん
材料
（☆二人分☆）
作り方
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1
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生湯葉は 広げて2×５センチ幅くらいにカットします（広げて まな板2枚分くらいあればOK）
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2
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めんつゆを水で薄め火にかけます（濃さは お好みでOK）
沸騰する寸前に すりおろしたショウガを混ぜます（チューブでOK)
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3
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２にカッとした湯葉を加え沸騰する寸前に火を止め 水溶き片栗粉で とろみを付けます
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4
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丼に持ったご飯（雑穀がオススメ♪）に ３をかけ お好みでネギを散らします
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生湯葉は日持ちしないので 以前カフェで頂いた湯葉丼を思い出して再現しました
ヒョーちゃん
