石狩鍋風鍋の画像

Description

完璧な石狩鍋ではないです(自己流です)が、かなり美味しかったです。しかも簡単♪

材料 (2人分)

大き目のを1切れ
4枚くらい
2枚くらい
お好きなだけ
お好きなだけ
半分
ひとつかみ
スープの元↓
酒かす
お玉で1杯位
味噌
お玉で1杯位
料理酒
大さじ2くらい
和風だし
小さじ1
3カップ位
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜やきのこや鮭を食べやすい大きさに包丁で切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したらスープの元を入れてそれらをよーく溶かします。

  3. 3

    溶けたら、先ほどの野菜や、鮭、きのこを入れる。

  4. 4

    蓋をして火が通ったら、マーガリンをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

スープの味付けはかなりアバウトですが、何回か味見しながら調節して下さい。材料の分量はあくまで目安です。

このレシピの生い立ち

砂糖を大さじ1杯位入れても美味しいですよ。
レシピID : 178428 公開日 : 05/01/19 更新日 : 05/01/19

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