石狩鍋風鍋
作り方
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1
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野菜やきのこや鮭を食べやすい大きさに包丁で切る。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したらスープの元を入れてそれらをよーく溶かします。
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3
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溶けたら、先ほどの野菜や、鮭、きのこを入れる。
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4
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蓋をして火が通ったら、マーガリンをのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
スープの味付けはかなりアバウトですが、何回か味見しながら調節して下さい。材料の分量はあくまで目安です。
このレシピの生い立ち
砂糖を大さじ1杯位入れても美味しいですよ。