セロリの葉のレモン醤油漬けの画像

Description

さっぱりした洋風のお漬物!そのままおつまみにも。調味料にも。万能な保存食です!
2013.7.10話題入り感謝♪

材料

1本分
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
さとう
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    セロリの葉は、手で粗くちぎっておきます。

  2. 2

    レモン汁・オリーブオイル・さとう・しょうゆ・こしょうを混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に1を入れて少し揉みこみ、半日くらい冷蔵庫の中で漬け込んだら、できあがりです。

コツ・ポイント

茎で作っても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

セロリの葉って、いつもは煮込み料理などの香味として使うのですが、こんな食べ方もありかな…と作ってみました。
レシピID : 1784405 公開日 : 12/04/20 更新日 : 13/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (30人)
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nanaくじら
世界一こちらのレシピを活用してる自信があるくらいリピさせてもらってます♪葉も茎も爽やかに本当に美味しい…(スタオベ)
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papikun
葉っぱ救済!美味しくいただきました^ ^
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luvhuey
めんつゆ でつくりました。美味しかったです
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えびえり
葉がこんなに食べやすくなるなんてビックリ美味しかったです★ミ

きれいな色でほんと、美味しそうですね♪レポありがとう!