新キャベツとシラスとアツアツごま油♫
hondasun
作り方
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1
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新キャベツを一口大に切って塩を入れた熱湯でさっと茹でて
水気をしっかりと取る
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2
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シラスをのせ 煙が出る位熱したごま油を上からジャっとかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
新キャベツは、シャキット感がしっかりと残る程度に茹で水気を取る事。
電子レンジで軽くラップをしてチンでもokですよ♫
電子レンジで軽くラップをしてチンでもokですよ♫
このレシピの生い立ち
ドレッシングをかけなくても新キャベツがたくさん食べられるメニューが欲しくて作りました。ごま油を煙が出るまで熱するのは ドキドキしますが 気をつけながら作っています♫
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