詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
大根葉は荒くみじん切りし、塩ひとつまみ入れた熱湯で軽く茹でる。
干しエビ・干し椎茸・人参も同じくみじん切りする。
みじん切りしたショウガを炒め香りが出てきたら、鶏ミンチ・人参・干し椎茸の順に入れ炒める。
堅く絞って水切りした大根葉を加えて炒め、調味料を加え干しエビ・豆腐の順に加える。
木べらで豆腐をつぶしながら炒り煮し、溶き卵を加え一煮立ち。水溶き片栗粉で全体をまとめ最後にゴマ油とゴマを加えて完成！
hanake
hanake
