にんじん夕焼けごはん
作り方
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1
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米は洗って通常の水加減をする。だし昆布をキッチンばさみで細かめに切って加え、
20分ほど置く。にんじんは
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2
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にんじんはよく洗ってから、皮ごとすりおろす。農薬など気になる方は皮をむいてください。
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3
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1に2としょうゆを加えて、炊飯器で炊く。
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4
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炊き上がったら、混ぜてから盛り付け、じゃこと青のりを散らす。(今回はじゃこがなかったので写真にはありません・・・。)
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コツ・ポイント
コツはないです。ただただ混ぜてスイッチを押すだけ♪
じゃこと青のりがおすすめですが、鶏そぼろなんかをのせるのもおいしかったですよ♪
じゃこと青のりがおすすめですが、鶏そぼろなんかをのせるのもおいしかったですよ♪
このレシピの生い立ち
よくあるにんじんごはんに、大好きな昆布を入れてみました。だしも出るし具としてもたべられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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