熱々~ホクホク♪ 明太マヨじゃがピザ
Description
明太子マヨのピリ辛さとチーズが、ジャガイモと合います♪ 酒のつまみ、お弁当のおかずにピッタリ!
材料
中 1~2個
1個
1/2本
適量 (お好み)
酒
大さじ2
塩
少々
コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
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A (明太マヨ)
辛子明太子
1/2~1腹
マヨネーズ
大さじ3~4
レモン汁 (市販)
小さじ1/2
★ アルミホイル
適量
作り方
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1
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小皿に、Aの材料をいれて、混ぜておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を引き熱したら、②のジャガイモをいれ、全体に油が回るように炒め、酒を入れて蓋をして蒸し煮にします。
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4
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③のジャガイモが柔らかくなったら、塩・コショウを入れて火を止め、約10分ぐらい荒熱を取っておきます。
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5
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トースターに入るぐらいのバットを用意し、そこにある見ホイルを引き...④のジャガイモを全体に広げてます。
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6
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⑤の上に①を塗り、ピーマンとサラミを載せてから、チーズを全体にかけます。
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7
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⑥をトースターの中に入れ、チーズが溶けるまで約8~10分ほど焼いていきます。
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8
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⑧が焼けたら皿に載せて、人数分にカットしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
(1) 辛党な方は、食べる際にタバスコをかけてください!
(2) 上に載せる具材は、何でもOKです!
(2) 上に載せる具材は、何でもOKです!
このレシピの生い立ち
ジャガイモをピザ生地にして...。