ごまたっぷり♪豚セロリのにんにく塩麹炒め

ごまたっぷり♪豚セロリのにんにく塩麹炒めの画像

Description

セロリ好きもセロリが苦手な人も、たっぷりいれたごまの香りで食べやすい!豚肉と塩麹のうまみもたっぷりで、元気もりもり♪

材料 (2~3人分)

120gくらい
2本
サラダ油
大さじ1
大さじ1
*にんにくすりおろし(チューブでも)
少々
*塩麹
大さじ2
大さじ4
*こしょう
適量

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り斜めにスライス、葉も食べやすくカットする。豚肉も一口大にカット。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉をしっかり炒める。セロリの茎→葉の順に加え酒をふりさっと炒め、*を加えさっと混ぜたら、完成!

コツ・ポイント

とにかく、ごまをたっぷりと!これが、イチバンのポイントです。^^

このレシピの生い立ち

モニターでいただいた、おいしいごまをたっぷり使ったお料理を考えてて、こうなりました♪
レシピID : 1786689 公開日 : 12/04/26 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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クックZVL9NR☆
炒めるとセロリは食べやすくなりますね!
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九道礼菜
これ結構好きかも♡セロリもいい感じでした^^

セロリおいしいですよね~♪うれしいつくれぽ感謝です♡

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ドルフィンサーモン
セロリ苦手な旦那もパクパク食べていてビックリ♪美味しかったです☆

セロリが苦手な方に喜んでいただけて感動!うれしいレポに感謝♡

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ぷぅしゅけ
豚肉なしベーコンで代用でしたが本当に美味でした✨レシピありがとう

ベーコンで!やったことないのでやってみます!つくれぽ感謝♡