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簡単！ピーマン肉詰め＊餃子味☆リメイクも

簡単！ピーマン肉詰め＊餃子味☆リメイクもの画像

Description

餃子のように包まなくてもいいのでお手軽です(^^)お酒のおつまみにもピッタリです☆餃子のリメイクにも是非♪

材料 （<null>）

ピーマン
5〜6個
片栗粉
適量
酒
適量
☆豚ひき肉
70gくらい
☆玉ねぎみじん切り
4分の1個
☆ニラみじん切り
3分の1袋くらい
☆しょうゆ
小さじ1
☆しょうがチューブ
2㎝くらい
☆にんにくチューブ
2㎝くらい
☆オイスターソース
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ウェイパー
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料全てをボールに入れて、よーく混ぜ合わせ、肉ダネを作っておきます。

  2. 2

    写真

    ピーマンは半分に切って種を取り除いたら、内側に片栗粉をまんべんなくまぶします。

  3. 3

    写真

    ピーマンの中に肉ダネを詰めていきます。あまり入れすぎないようにしてください♪

  4. 4

    写真

    油をひいたフライパンに肉ダネの面を下にしたピーマンを焼きます。焼き目がついたら酒を回し入れ、フタをして蒸し焼きにします♪

  5. 5

    写真

    弱火で3〜5分ほど蒸し焼きにしたら、出来上がり☆
    ポン酢とお好みでマヨネーズをかけて食べて下さい♪

コツ・ポイント

蒸し焼きにする際は、ピーマンの大きさなどで焼き時間を調整してください♪
◆餃子のリメイクの場合、餃子を皮ごと細かく潰したものと卵の黄身と片栗粉を混ぜ、それからは同じ要領でピーマンに詰めて焼くだけです♪

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めの肉ダネを餃子のタネに変えてもおいしいんじゃないかなとゆう発想で作ったら、旦那さんが美味しいと褒めてくれたので(^^)
レシピID : 1787022 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年10月20日
写真
いさみょば
しっかり味がついてるから何もつけなくても十分美味しい～♪もちろんピーマンも美味しい！
#餃子のタネでも #ピーマンが美味しい #包まない餃子 #美味しい
2019年9月22日
写真
kanechin6
余ったタネ活用できました★マヨポン酢で美味〜！感謝です^^
2012年12月2日
写真
SAOpvq
味もしっかり付いててタレいらずでした！美味です(^^)

素敵なレポを有難うございます(*´ω`*)感謝感謝です★

2012年7月20日
初れぽ
写真
rufum
ニラの代わりに万能ネギ、トマトソースがけ。本当大人気です♪

トマトソースが食欲そそります！美味しそう♪素敵れぽ有難う♥

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( )
ちゃ様
簡単！ピーマン肉詰め＊餃子味☆リメイクも
by ちゃ様