半熟卵で自慢のタルタルソース :)
大井町子
作り方
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1
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卵を茹でる。半熟にするので目安は6分。茹でたら白身だけをつぶす感じでつぶしておく。
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2
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半熟卵のトロトロがカロリーカットマヨネーズのものたりない感をカバーしてくれます。
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4
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手順1と2をすべて混ぜ合わせる。調味料も味見しながらお好みで混ぜる。
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5
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完成！！ ID:1791403 のカツオフライといっしょにどうぞ。 :)
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6
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コツ・ポイント
マヨネーズはカロリー70％カットを使ったりしてますが、半熟ゆで卵がまろやかにしてくれるのでカロリーカットとは思えないタルタルソースになります！白身魚のフライに良く合います。
このレシピの生い立ち
市販のタルタルソースは美味しいと思えなくて、いつも自分で作ってます。アレンジを重ねて自慢のタルタルソースです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大井町子
