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舞茸1つで♪塩麹の幸せ炊き込みご飯♡

舞茸1つで♪塩麹の幸せ炊き込みご飯♡の画像

Description

塩麹とめんつゆを使った簡単な炊き込みご飯です。私の大好物♪美味しいよ　!(^^)!

材料 （2人分）

米
1合
舞茸
1パック
めんつゆ（4倍濃縮タイプ）
小さじ4
塩麹
小さじ1
ごま油
小さじ1
刻み海苔
あれば 適量

作り方

  1. 1

    1合分の米を洗い、炊飯器の1合のメモリまで水を入れる。

  2. 2

    写真

    舞茸をほぐして1バック分全部入れ、めんつゆ、塩麹、ごま油もいれて軽くかき混ぜるだけ

  3. 3

    仕上げに刻み海苔があれば「パラリ」とのせて下さい！

コツ・ポイント

コツは、ごま油を入れるのを忘れない事くらいです。
あるのと無いのでは美味しさが全然違います　(*^^)v

このレシピの生い立ち

塩麹のクックモニターに当選させて頂いたので考えてみました♪
レシピID : 1791544 公開日 : 12/04/25 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2012年9月19日
写真
Nikey☆
生姜、大葉載せで(*^^*)塩麹が絶妙です♪リピします

れぽ☆ありがとう♪香りご飯になってて素敵ですね(#^.^#)

2012年9月5日
写真
せんちこ
塩麹入りでご飯がふっくらしてました♪とっても美味しかったです！

れぽ☆ありがとう♪とっても素敵な食卓を拝見できました(^^)

2012年8月16日
写真
ウェストリン
彩りに人参を入れてみました！ごま油、ポイントですね(^^)

れぽ☆ありがとう♪おにぎり良いですね！上乗せ舞茸good☆

2012年7月28日
写真
maruru-nn
舞茸と塩麹、どっちも好物なので、最高の炊き込みご飯レシピです♡

れぽ☆ありがとう♪私もそう大好きな組み合わせ(#^.^#)

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( )
みるぽんうさぎ
舞茸1つで♪塩麹の幸せ炊き込みご飯♡
by みるぽんうさぎ