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やまいもステーキ

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Description

かんたんすぎてごめんなさぃ！
山芋を切って焼くだけなのに シャキ☆ホク♪さっと作れて おつまみに最高☆おいしぃょ＊

材料

やまいも
８センチくらい
バター
１０g
塩・こしょう
少々
ダシダ
お好みで
パセリなど
お好みで

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、７ミリ〜１センチくらいの輪切りにする

  2. 2

    フライパンを中〜弱火で熱し、バターを入れて山芋を並べる

  3. 3

    バターがこげないようにじわじわ加熱し、焼き色がついたら裏返す。
    ダシダを入れるときはこのタイミングで。

  4. 4

    塩・こしょうし、両面に焼き色がついたら完成☆

  5. 5

    器に盛り、パセリなどのハーブでお飾りしてね＊

  6. 6

    写真

    ななな なんと！
    『やまいもステーキ』のカテゴリで１位に！！
    きゃぁぁ☆うれしぃです＊
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

山芋のシャキシャキと、芋っぽいほくほくした食感を楽しめます＊
最後にお醤油をちょろっと垂らしてもおいしぃです。

このレシピの生い立ち

加熱しても美味しいやまいも。だんなくんのおつまみにぴったりです☆
レシピID : 1791565 公開日 : 12/04/25 更新日 : 12/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月1日
写真
haruiroもも
簡単で食感が凄くいいですね☆ 美味しいおつまみで大好評でした☆

うれしぃレポ＆コメありがとうございます☆食感シャキ２ですね♪

2012年8月24日
初れぽ
写真
myd★k
おやつみたいで美味しい！旦那も喜んでパクパクでした(*^^*)

旦那さまにも喜んでいただいたよぅで嬉しいです☆沢山食べてね

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