簡単でご飯が進む野菜炒め☆ぱらっと醤油♡

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Description

春キャベツでご飯がすすむ!時間がないときによく作る一品ですが、ご飯によく合いますよ〜

材料 (2人分)

半分
好きなだけ
2本
醤油
好きなだけ
塩・こしょう
少々
他に好きな具があったら追加で
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    準備:キャベツは芯を取ってざく切り。にんじんは千切り。豚肉は一口サイズに。

  2. 2

    写真

    油を引いて、豚肉を炒める。(豚肉は、叩いておくと柔らかくなります)塩コショウでちょっとだけ味付けする。

  3. 3

    写真

    豚肉が完全に炒まる前に、キャベツとにんじんを加えて、蓋をして炒め続ける。塩こしょうをひとつまみ加える。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、出来上がり。好きなだけ醤油を掛けて、ご飯と一緒に召し上がれ!

コツ・ポイント

☆豚肉を使って炒めるとき、完全に炒めてしまった後に他の材料を加えると、豚肉が固くなるので要注意。もし、完全に火が通ってしまった場合は、一度豚肉は外に出して、他の材料を炒めた後に戻してください☆

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってました
レシピID : 1791742 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
単!!
あるものを使って作りました、少しの醤油が香ばしくていい、ご馳走様

美味しそう!簡単なので、また作ってくださいね☆