簡単美味しい☆塩こうじおかかオクラ♪
jjcream
作り方
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オクラは塩で揉み、さっと茹でます。
水洗いして色止めし、塩こうじに10分ほど漬けておきます。
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2
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食べやすい大きさに切ります。
お皿にオクラを入れ、塩こうじをかけます。
おかかをトッピングします。
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コツ・ポイント
オクラを塩こうじに作ることで美味しさが増します。
漬けておいた塩こうじを盛りつけの時にかけます。
漬けておいた塩こうじを盛りつけの時にかけます。
このレシピの生い立ち
オクラを使って、ヘルシーで美味しい1品を・・・と作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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