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筍と大豆の梅和え

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Description

爽やかな保存食です。

材料 （作りやすい分量）

大豆（茹で）
100g
筍（下処理済み）
50g
●梅干し（たたいて）
1ヶ
●オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    下処理済みの筍を大豆と同じ大きさに切る。

  2. 2

    梅干しは包丁で良くたたいて、オリーブオイルと混ぜる。

  3. 3

    ②で①の筍と大豆を和える。

コツ・ポイント

梅が入っているので、保存食に向きます。　冷凍してお弁当の一品にもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

お豆レシピ
レシピID : 1793611 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月8日
写真
Y150812
かつお節もin♡ご馳走様でした（≧∇≦）

掲載遅れてごめんなさい..鰹節いいですね♪レポ有難うです！

2014年4月25日
写真
おい
のりも混ぜてみました。おいしくいただきました☆

掲載遅れてごめんなさい..のりいいですね♪レポ有難うです！

2012年9月23日
初れぽ
写真
coyukisan
爽やかで食べやすいです。簡単レシピ嬉しかった！ごちそうさまです。

美味しそうに作っていただき＆レポまでありがとうございます＾＾

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( )
kitakitapon
筍と大豆の梅和え
by kitakitapon