ヘルシー♪そば粉と抹茶のおからパンケーキ

ヘルシー♪そば粉と抹茶のおからパンケーキの画像

Description

卵、牛乳不使用のしっとり素朴なパンケーキです。低GIなのでダイエットにも。

材料 (直径5cm×4枚)

50g
そば粉
30g
5g
1g
50ml
小さじ1
ラカント
小さじ2
ひとつまみ
シナモン(あれば)
一振り
小さじ1

作り方

  1. 1

    油以外の材料をすべてボウルに入れ、菜箸で軽く混ぜる。かなりもったりした生地になります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、キッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    おたまで生地を広げる。生地が重くて柔らかいため、小さめの方がいいです。

  4. 4

    弱火で焼いていきます。

  5. 5

    ふちが固まってきたらそっと裏返す。破けないように注意。

  6. 6

    全量を焼いたら完成。シロップやあずきなど、お好みでアレンジしてください♪

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと綺麗な色に。水分は調節してください。

このレシピの生い立ち

ダイエット中に、体にやさしいパンケーキが食べたくなって。
レシピID : 1794964 公開日 : 12/04/28 更新日 : 12/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チグみー
レーズンで甘味を足して娘のお菓子に。美味しかったです。

れぽありがとうございます!レーズンとは!私もやってみよう♪