【鶏肉】胸肉のマヨ焼き【格安】
誠ママ
作り方
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1
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胸肉を縦半分に切り、5ミリ〜1センチ程度のそぎ切りにする。半解凍のお肉だと切りやすいですよ
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2
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塩胡椒を振ってなじませ、ジップロックに投入。マヨネーズも入れて全体になじませ、空気を抜いて冷蔵庫へ
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3
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10分くらいしたら、一枚ずつ薄力粉をまぶし、多めの油で焼く
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コツ・ポイント
【2】までは朝仕込んでおくと夜がラクです。マヨネーズに七味唐辛子やカレー粉を和えても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
安い胸肉を簡単に、美味しく食べたくて
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