かまぼこと三つ葉のわさび醤油和え

三つ葉は塩少々を入れた熱湯で茹で、冷水にさらしてから３センチ長さに切る。

かまぼこは、３ミリ幅に切り、横に倒してさらに細切りにする。

☆の調味料をすべて合わせ、①の三つ葉と②のかまぼこを入れて和える。