ナッツ風味♪ゴマとチーズのおこげスープ
てんちょ.
作り方
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1
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●印の材料（だしの素、塩、こしょう、水）で中華スープを作っておく
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2
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☆印の材料（温かいご飯、皮むきゴマ、ピザ用チーズ、塩）をすりこ木で突きながら混ぜていく
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3
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ラップで上下を挟んで、すりこ木でのばす
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4
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４等分して丸める
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5
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一個ずつ、ゴマをさらに振ってもう一度すりこ木でのばす
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6
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フライパンで揚げ焼きにする。（油は少しで大丈夫♪）
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7
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熱々の中華スープに⑥を砕きながら入れて、ネギを加えたら出来上がり
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コツ・ポイント
うす～く延ばすので、フライパンで揚げるときは、分量に表記してあるくらいの油の量で十分です。
このレシピの生い立ち
女性に嬉しいビタミンEが摂れるので、ゴマの登場回数を増やしたくて作りました♪ゴマ（中でも「皮むきゴマ」は消化吸収がイイ！）をた～っぷり使ってみたら、風味がすっごく良くて、ナッツ感覚で美味しくでました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てんちょ.
