HMで、ミニアメリカンドック♪
大井町子
作り方
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1
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ホットケーキmixに卵と牛乳を混ぜる。少し硬めの生地にすると揚げやすいですよ！
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2
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ソーセージを切る。太い場合はこんなかんじに。切ったら串をさします。
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3
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生地をつける。なるべく均等になるように！
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4
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170°くらいの低めの温度でゆっくり焦げないようにあげる。菜ばしでコロコロ回転させながら揚げると◎
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5
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できあがり！
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コツ・ポイント
火はけっこうすぐ通るので焦げないように注意！生地がゆるいと形がうまく出来ないので牛乳は調節してください。
このレシピの生い立ち
子供の頃お母さんと弟とよく作ったのを思い出して、、、。ホットケーキミックスは甘いので魚肉ソーセージがハマる！
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大井町子
