鮭の香草ソーラーホイル焼き
Description
太陽でじっくり鮭のうまみを引き出すホイル焼き。
香草の風味が最高です♪
香草の風味が最高です♪
段ボットくん
材料
（1人前）
鮭の切り身
1切れ
バター
15g
塩
適量
こしょう
適量
ローリエ
適量
セージなど
お好み
■
調理容器
黒アルミホイル
作り方
-
-
1
-
黒アルミ箔にお好みの香草を敷き、その上に切り身を置きます。
-
-
-
2
-
塩・胡椒（おススメは粗引き）をふりかけバターを乗せます。
-
-
-
3
-
アルミ箔を閉じ風除け袋に入れ、ソーラークッカーにセットします。
-
-
-
4
-
注意
加熱中に汁が溢れ出ることがあります。
-
-
-
5
-
しっかりと熱が通ったのを確認したら完成です。
（目安1時間）
写真は2人前です。
-
-
-
6
-
2012/4/28
10:00～11:00
岐阜県恵那市三郷町 ふれあい広場
外気 20℃
快晴 ほぼ無風
-
コツ・ポイント
香草はお好みでお試し下さい。
2切れ以上を調理する場合は、切り身が重ならないよう並べてください。
一切れずつホイルを分けるのも吉。
2切れ以上を調理する場合は、切り身が重ならないよう並べてください。
一切れずつホイルを分けるのも吉。
このレシピの生い立ち
じっくり熱をかけることが得意なソーラークッカー向けのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
段ボットくん
