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鶏となすとピーマンの甘辛胡麻味噌炒め☆

鶏となすとピーマンの甘辛胡麻味噌炒め☆の画像

Description

いつもの味噌炒めに胡麻をプラス♪甘辛でお子さんもピーマン食べられちゃうかも～

材料 （2～3人分）

鶏肉
1枚
なす
2本
ピーマン
2個
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
胡麻
大さじ1
小麦粉
適量
塩、コショウ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り塩、コショウして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    なすとピーマンは乱切り。

  3. 3

    フライパンに油を引いて鶏肉を炒め、なすとピーマンも炒め、★入れて炒める。
    最後に胡麻を入れて完成！

コツ・ポイント

焦げる手前まで香ばしく炒めて下さい。
甘めに作ってあるのでお好みで砂糖の量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの味噌炒めにたっぷり胡麻を入れてみました。
レシピID : 1799484 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54件 (53人)
2023年8月17日
写真
ﾏｼｭ
辛要素が見当たらなかったので、豆板醤入れたらよく合ってて美味しかったです！
#簡単
2017年10月20日
写真
ラブミニ228
玉ねぎも入れました！甘辛美味しかったです(^^)

つくれぽありがとう♪お口に合って良かったです(*´︶`*)

2017年9月28日
写真
はるかはるお
簡単なのにごはんがすすむ！おいしかったです

つくれぽありがとう～♪お口に合って良かった(゜∇^d)!!

2017年5月17日
写真
nyoko3
ピーマンを買い忘れて入れてないんですが、美味しかったです。

つくれぽありがとう♪お口に合って良かったです(о´∀`о)

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( )
☆ゆよな☆
鶏となすとピーマンの甘辛胡麻味噌炒め☆
by ☆ゆよな☆