スパム巻き
作り方
-
-
1
-
スパムむすびメーカーを使います。
箱寿司(押し寿司)を作る時に使う器具と同じものです。
-
-
-
2
-
●炊飯器でご飯を炊く。
●スパムは5mm厚ほどにスライスし、テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼き目をつける。
-
-
-
3
-
海苔をしき、手前にメーカーの本体を置きます。
ご飯を薄く敷いたら、軽く粉チーズの降りかけます。
-
-
-
4
-
焼いたスパムを隙間がないように乗せ、その上から、白煎りゴマを振り掛けます。
-
-
-
5
-
またご飯を薄く敷き詰め(写真は余ったスパムを乗せました)、押さえ板で軽く押します。
板で押さえたまま、本体を外します。
-
-
-
6
-
最後に板も外し、海苔を手で巻きつける。
-
-
-
7
-
海苔が寸足らずだったり、部分的に破けてしまった場合などは、海苔を二重に巻いてもOK☆
-
-
-
8
-
まず、4等分に切ります。
-
-
-
9
-
4等分した一つを、斜め切りして出来上がり♪
(1本から8個のスパム巻きが出来ます)
-
-
-
10
-
手前は、ツナマヨネーズ+一味唐辛子です。
味変もいいですよ♪
-
コツ・ポイント
スパム巻きが好きなので器具はオンラインで購入しました。\1,020程度です。
それがない場合は、巻きすで海苔巻きを作る要領で作ってもよいと思います。
それがない場合は、巻きすで海苔巻きを作る要領で作ってもよいと思います。
このレシピの生い立ち
通常のスパムおにぎりは1個が大きくて、それだけでお腹がいっぱいになってしまいますが、これなら1個が小ぶりだし、見た目も良いので気に入っています。