HM&クリームチーズ☆簡単クッキーの画像

Description

油脂にクリームチーズを使ったクッキー☆
HMで生地作りも簡単w シンプルでお子さまにも食べやすい味ですv ★話題入りv

材料 (天板 1枚分)

Kiri 18g×3個
砂糖
大さじ2(18g)
1/2個分

作り方

  1. 1

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    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、1000wのレンジで20秒加熱。やわらかくして、泡だて器で練る。

  2. 2

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    砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

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    溶き卵を少しずつ加え、混ぜていく。

  4. 4

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    ホットケーキミックスを2~3回に分けて入れ、ヘラなどでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

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    生地をひとまとめにしてラップに包み、30分以上冷蔵庫で休ませる。

  6. 6

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    オーブンシートを敷いた台に生地を出し、ラップをかけて、めん棒で5mmくらいの厚さにのばして型で抜くなど、お好みの形に。

  7. 7

    *写真は100均のクッキー用ローラー*

    ベタつく場合は打ち粉をしてください。
    オーブンは180℃・12分で予熱開始。

  8. 8

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    オーブンシートに並べ、180℃で12~14分焼いて出来上がり!

  9. 9

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    ★2015.02.11
    話題入りしました!!
    作ってくださったみなさま、感謝ですv

コツ・ポイント

Kiriのポーションタイプを使いましたが
他のクリームチーズ約50gでもOKです。
「5」で棒状にして冷やし
カットして焼いても☆

焼き立ては表面が柔らかいので
扱いはやさし~くw
冷めると硬くなり、
表面はカリッと食べやすくなります^^

このレシピの生い立ち

Kiriのクリームチーズを
特売でたくさん買ったので、
クッキー生地にも使えるか試しに作ってみたら、
普通に美味しかったのでUPw

娘と一緒に型抜きしました^^
レシピID : 1801261 公開日 : 12/05/05 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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あまあかい
ふわふわで美味しかったです。簡単に作れて嬉しい

本当にふっくらふわふわ美味しそうですね♪嬉しいレポ感謝です!

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zwさん
焼きたてはふわふわでパンみたいでした。とても美味しかったです!

ふんわり美味しそうですね☆嬉しいお試しレポ感謝です^^♪

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もり公
生地の水分量が多くて、粉を足したら何とか出来ましたヽ(^ω^)ノ

粉量の調節ありがとうございます☆美味しそうなレポ感謝です♪

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ぴすかす
形が変だけどwクリームチーズの味が美味しいです!

クリームチーズ美味しいですよね☆嬉しいお試しレポ感謝です^^