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鶏手羽元にフォークで数カ所穴を開けておく。(火が通りやすいように)
塩・こしょう、にんにくを全体にかけ、1時間くらい冷蔵庫で寝かせる。
フライパンに油をひき、じっくり焼く。
お酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。(弱火)
お皿に盛り付けたら出来上がり♪
ありがとうございます!うちも子どもたち大好きです!
ありがとうございます★にんにく好きなので結構効かせちゃいます
とっても美味しそうです^m^軟骨まで食べちゃう私です♥(笑)
ありがとうございます♥手羽元、食べごたえがあって好きです〜♪