韓国風!炊飯器で手羽元のコチュジャン煮
作り方
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1
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炊飯器に●を入れて混ぜておく
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2
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お好きな野菜を大きめに切って[1]に入れる
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3
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今回は大根を半月切りでinしました!
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4
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味がしみやすいように手羽元をフォークでブスブス何ヶ所か刺して[2]に入れる
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5
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煮汁を絡めるようにざっと混ぜる
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6
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炊飯器にセットして早炊き1回、炊き上がったら保温を切り冷めるまで放置する
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7
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冷ますタイミングで、ゆで卵を一緒に入れても美味しいです
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8
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お皿にあけてレンジで温め直して完成!
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コツ・ポイント
卵を漬けたら爆発するのでレンジ加熱要注意です!時間がない時は工程[4]は省いてもOK(^q^)一味ではなく韓国唐辛子だとより本格的!
このレシピの生い立ち
安く買った手羽元を大好きな韓国料理風にアレンジ!