韓国風!炊飯器で手羽元のコチュジャン煮

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Description

味付け簡単☆材料入れたら炊飯器にお任せ。

材料 (3合炊き1回分)

8〜10本
野菜(大根、人参、牛蒡etc)
入るだけ
50cc
●酒
50cc
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●コチュジャン
大さじ1
●(好みで)韓国唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に●を入れて混ぜておく

  2. 2

    お好きな野菜を大きめに切って[1]に入れる

  3. 3

    今回は大根を半月切りでinしました!

  4. 4

    味がしみやすいように手羽元をフォークでブスブス何ヶ所か刺して[2]に入れる

  5. 5

    煮汁を絡めるようにざっと混ぜる

  6. 6

    炊飯器にセットして早炊き1回、炊き上がったら保温を切り冷めるまで放置する

  7. 7

    冷ますタイミングで、ゆで卵を一緒に入れても美味しいです

  8. 8

    お皿にあけてレンジで温め直して完成!

コツ・ポイント

卵を漬けたら爆発するのでレンジ加熱要注意です!時間がない時は工程[4]は省いてもOK(^q^)一味ではなく韓国唐辛子だとより本格的!

このレシピの生い立ち

安く買った手羽元を大好きな韓国料理風にアレンジ!
レシピID : 1802219 公開日 : 12/05/08 更新日 : 12/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ぼこた
放っておいて簡単に出来て嬉しいです!柔らかくて美味しかっです!

ホロホロにできるのが良いですよね!また作って下さい❤

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芋けんぴ大好き
玉ねぎ入れたせいか、かなり甘めになってしまいました(>_<)

玉ねぎは甘いので砂糖大1でいいかも…。再挑戦してみて下さい!

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田楽味噌
大根も鶏肉も柔らかーい☆とても美味しかったです!旦那も大絶賛!

圧力鍋より簡単にできるのでオススメ☆れぽTHX

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kazupipi
簡単に美味しくできました。一緒に入れた大根も美味でしたよ。

掲載遅れました( ノД`)…つくれぽTHX♪