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大根サラﾀﾞ

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Description

某居酒屋で食べた大根サラﾀﾞが美味しかｯたのでo

材料 （４人分）

大根
１/4本
オクﾗ
１袋
ツﾅ
小１缶
花かつお
適量
刻み海苔
適量
★和風系ドレｯシﾝｸﾞ
適量
★わさび
適量

作り方

  1. 1

    大根を太めの千切りにするo

  2. 2

    オクﾗをまな板の上にのせて塩をまぶし、両手で軽く転がしながら塩をすり込ませ熱湯でサｯと茹でるo

  3. 3

    ２．の荒熱が取れたら輪切りにするo

  4. 4

    器に大根、オクﾗ、油をきｯたツﾅ（鶏ササﾐなどでもおｋ）を乗せるo

  5. 5

    ４．の上に、花かつお、刻み海苔を適量乗せて★を合わせたものをかけて出来あがり♪

コツ・ポイント

大根もオクﾗも太めに切ｯてあるので、ズボﾗでもおｋなうえに食感もあり
パリｯとわさびピリｯとさｯぱり美味しいですよo

このレシピの生い立ち

某居酒屋で食べた大根サラﾀﾞ・・・これなら家でも作れるなｯと（笑）市販の和風系のドレｯシンｸﾞにわさびを混ぜただけでそれなりになりましたo
レシピID : 1802329 公開日 : 12/05/05 更新日 : 12/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月23日
初れぽ
写真
めぐまるママりんぼう
簡単なのに彩りが綺麗で味もgoodでした♪

遅くなりました！つくレポありがとうございます^^

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( )
myco_314
大根サラﾀﾞ
by myco_314